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- 서울시교육청 ‘학교급식 가공식품 가격정보 시스템’개통
- 뉴스포인트2022-05-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 서울특별시교육청 산하 학교보건진흥원은 학교 영양(교)사들의 숙원사업인"학교급식 가공식품 가격정보 시스템"을 전국 교육청에서 최초로 개통한다. 지금까지 학교급식 가공식품 구매를 위해 학교 영양(교)사들은 업체들이 제공하는 카탈로그와 리플렛을 보며 정보를 수집하고 식단을 구성하였으나, 앞으로는 학교급식포털을 통하여 원하는 제품을 검색 한 번으로 찾을 수 있도록 시스템을 구축하였다. "학교급식 가공식품 가격정보 시스템"개통으로 학교현장의 급식업무처리 방식과 학교급식 청렴도는 획기적으로 개선될 것으로 예상된다 ...
- 곡성군(군수 이상철), 농산물 2차가공 소득증대 교육
- 전남인터넷신문2023-07-30
- -전남인터넷신문 박성수 본부장-곡성군(군수 이상철)은 7월 28일(금)부터 농산물종합가공센터에서 농산물 가공의 위생과 안전이 중요시되는 시대 흐름에 맞추어 농식품 가공·창업을 희망하는 농업인을 대상으로 농산물 가공 창업 교육을 개강했다.교육은 7월 28일부터 8월 30일까지 주 1회 이상 진행되며, 전문성을 갖추기 위한 기초 과정인 식품공전 소개 및 주요 가공 기술, 가공 장비 이용, 우수농산물관리 및 식품 안전 관리 인증기준 등으로 구성 되었다.또한, 착즙, 잼 생산 등 실습 교육을 직접 체험해보는 심화 과정도 운영하며, 기초 과 ...
- 6차산업 전진기지 제주광어가공‧유통센터 준공
- 제주교통복지신문2022-10-14
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 대한민국 대표 수산물인 제주광어의 제조와 가공에서부터 판매, 전시, 유통까지 전 과정을 아우르는 ‘6차산업의 전진기지’ 제주광어가공‧유통센터가 문을 열었다. ‘제주광어가공‧유통센터 준공식’이 14일 오전 10시 30분 수산업 종사자 등 300여 명이 참석한 가운데 개최됐다. 제주시 연삼로에 위치한 제주광어가공‧유통센터는 제주산 양식광어 즉석 제조‧가공시설을 비롯해 제조‧가공품 판매시설, 광어요리 전문음식점, 옥외 휴게시설, 육아‧어린이놀이터, 광어 홍보‧전시설, 수협금융‧사무공간 등을 갖춘 복합센 ...
- 곡성군, 친환경 백세미 누룽지 소비자 취향 저격 나서
- 뉴스포인트2022-04-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 곡성군이 쌀 산업 고도화를 위해 백세미 누룽지 가공 공장을 본격 가등하기 시작했다. 곡성군은 지난해 석곡농협 백세미 방앗간 부지에 누룽지 가공 공장 조성을 완료했다. 330㎡ 규모의 공장에는 4개 라인의 누룽지 생산 설비를 갖추고 있다. 조성 비용으로는 농촌진흥청로부터 지원 받은 국비와 자체 투입한 군비를 합해 총 5억 원을 투입됐다. 곡성군은 지난해 12월 생산 인력을 채용해 시험 가동을 진행해 왔다. 그리고 누룽지 제조 매뉴얼을 정립하는 등의 과정을 거쳐 드디어 본격적으로 백세미 누룽지를 생산하기 ...
- 추석 명절 선물, 경기도 농산물 가공제품과 함께하세요
- 뉴스포인트2021-09-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경기도농업기술원이 추석을 맞아 도내 농산물 가공창업 사업장의 우수한 가공제품 선물세트를 선보인다. 최근 경기도농업기술원은 코로나19 재확산에 따른 감염예방과 소비자들의 간편한 제품구매를 위해 우수 농산물 및 가공제품을 대상으로 스마트스토어, 라이브커머스 등과 같은 비대면 판로개척에 주력하고 있다. 이번에 선보이는 품목은 도내 영농조합법인과 농업회사법인, 농가에서 제조된 ▲건강분말 3종선물세트(청국장+서리태+아로니아 분말 총 600g) 3만6천 원 ▲약주(500ml) 3만8,950 원 ▲오미자청(1,00 ...
- 광양시 농산물가공센터, 2개 유형 HACCP 인증
- 전남인터넷신문2023-12-04
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 광양시 농산물가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리 인증(HACCP)을 취득했다고 4일 밝혔다.이번에 HACCP 인증을 받은 유형은 캔디류, 과자류 2개 유형으로, 인증 기간은 2026년 11월 21일까지이다.HACCP 인증은 식품의 원재료에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템으로, 철저한 검증을 통과해야만 가능하다.앞으로 광양시는 이번 HACCP 인증과 함께 안전한 가 ...
- 농촌진흥청, 2021년 농촌자원사업 우수성과 평가회 개최
- 제주교통복지신문2021-11-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 2021년 농촌자원사업의 추진 성과를 공유하고, 2022년 사업 발전방안을 모색하기 위한 종합평가회를 23일 개최했다. 이번 평가회는 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산 방지를 위해 도농업기술원, 시·군 농업기술센터 관계관 등 최소 인원(50명)만 참석한 가운데 시상식·우수사례 발표를 현장에서 진행했고, 모든 과정은 온라인으로 중계했다. 이날 우수사례로 전북농업기술원의 ‘농촌자원사업을 통한 지역경제 활성화’와 추부깻잎작목회(충남 금산)의 ‘잎들깨농가 농작업 안전관리 실천개선’ ...
- 고양시, 2022 농산물가공창업 수료식 개최
- 뉴스포인트2022-06-01
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 고양시 농업기술센터가 지난 5월 31일 친환경연구동 교육실에서 ‘2022 농산물 가공창업반’ 수료식을 개최했다. 이날 수료식에서 19명의 수료생이 수료증을 수여받았다. 농산물 가공창업반 교육은 농산물 가공 창업을 희망하는 고양시 농업인을 대상으로 지난 3월 29일부터 5월 31일까지 총 10회에 걸쳐 진행됐다. 교육은 농산물 가공기초이론, 식품제조설계, 아이템선정과 사업타당성 분석 기법, 농산물 가공창업을 위한 세무기초 등 농산물 가공 창업 전반에 대한 내용으로 이루어졌다. 수료생 대표 이경훈씨는 “ ...
- 영천 마늘 가공·유통 기업체 간담회 개최
- 뉴스포인트2021-08-20
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 영천시는 지난 19일 영천마늘산업 발전을 위해 영천마늘을 이용한 마늘가공제품 개발 및 유통 활성화 방안을 모색하고자 지역 내 마늘 가공·유통 기업체와 간담회를 개최했다. 영천은 전국 최고 품질의 난지형 마늘 주산지로 생산면적은 1,222ha이다. 이는 경북1위, 전국2위로 영천마늘의 전국적 입지를 다지고 있으며 또한, 마늘 산업특구 지정에 따른 영천마늘 융·복합산업을 촉진하고자 지역 내 마늘 관련 중소기업 지원과 신규 일자리 창출을 위해 노력하고 있다. 영천 지역 내 마늘 가공식품 및 유통 관련 기업체 ...
- 보성군, 식품가공기능사 자격증 취득 교육
- 전남인터넷신문2022-02-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 관내 농산물을 이용한 새로운 가공분야 확대와 농산물 제조, 가공 직무 능력 함양을 위해‘2022년 식품가공기능사 자격증 취득 교육’을 실시한다. 교육은 오는 2월 14일부터 5월 20일까지 약 3개월간 진행되며, 총 10회 과정에 47명이 참여한다. 교육 구성은 비대면 필기교육(7회)과 대면 실습교육(3회)으로 구성된다. 3월 하순에 실시되는 필기시험에 대비해 총 7회 필기 이론교육을 실시하며, 필기시험에 합격 해야만 실기 실습교육을 참가 할 수 있는 자격이 부여된다. 이번 과정은 식품화학, 식 ...
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