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- '두부텐더·대체육 직접 드셔보세요' 풀무원, 지구식단플랜트바 운영
- 비건뉴스2022-10-25
- [비건뉴스 권광원 기자] 풀무원이 자사의 '지구식단' 제품을 소비자들이 직접 먹어보고 체험하는 자리를 마련한다. 풀무원은 오는 28일부터 11월 6일까지 성수동에 팝업스토어 '지구식단플랜트바'를 운영한다고 밝혔다. `지구식단`은 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드로 이번 팝업은 와인 큐레이션 플랫폼 '위키드와이프'와 협업을 통해 이뤄졌다. 지구식단플랜트바는 건강한 식재료를 구입할 수 있는 그로서리 마켓을 콘셉트로 한 팝업스토어로, 지구식단 브랜드를 소비자들이 직접 체험할 수 있는 공간이다. 식물성 지구식단 제품들을 ...
- 풀무원, 오경림 풀무원건강생활 대표·이케다 미오 일본법인 대표 신규 선임
- 더밸류뉴스2023-05-01
- 풀무원(대표이사 이효율)이 계열사인 풀무원건강생활에 오경림 대표와 일본법인인 아사히코에 이케다 미오 대표를 신규 선임했다고 1일 밝혔다.오경림 풀무원건강생활 신임 대표는 경희대학교 식품영양학 학사 및 경희대학교 대학원 영양생화학 석사 출신으로 CJ제일제당 건강기능식품 마케팅 부서장, 에프앤디넷 마케팅 본부장(연구소장 겸임), 롯데칠성 E커머스 부문장 등을 역임한 마케팅 전문가로 평가받고 있다. 풀무원은 오경림 대표의 풍부한 마케팅 경험 및 브랜드 관리 전문성을 통해 풀무원건강생활 브랜드 혁신 추진과 기업 성장에 박차를 가한다는 계획 ...
- 풀무원, 15기 주주총회…ESG 경영 강화
- 더밸류뉴스2022-03-30
- 풀무원(대표이사 이효율)이 올해 지속가능식품(Sustainable Foods) 사업 중심의 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영을 강화한다.풀무원(대표 이효율)은 30일 강남구 수서동 풀무원 본사에서 ‘2022 풀무원 열린 주주총회’를 현장 진행과 온라인으로 병행 개최한다. 이효율 대표는 인사말을 통해 "풀무원을 미래 지향적인 종합식품기업으로 추진해 나가겠다"며 "이를 위해 올해 전략의 방향성을 사업(제품·서비스)에서는 식물성 지향 중심 ESG 경영을 강화하고, 기업 운영에서는 디지털 트랜스포메이션(DX)을 중심축으로 삼아 미래 지 ...
- 풀무원, ‘해썹 코리아 2023’서 블록체인 활용 식품안전 관리 디지털 플랫폼 선배
- 더밸류뉴스2023-11-23
- 풀무원(대표 이효율)이 국내 식품 안전 수준을 발전시킬 새로운 산·관 협력 패러다임을 제시했다.풀무원은 지난 22일 식품의약품안전처와 HACCP인증원 주최로 서울 코엑스에서 열린 ‘해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023’에 참여해 데이터 분산 처리 기술인 블록체인을 활용한 식품안전 및 소비자 신뢰 강화를 위한 디지털 플랫폼(Digital Trust Ecosystem, 이하 DTE) 구축을 제언했다고 23일 밝혔다.해썹 코리아(HACCP KOREA)는 지난 2017년부터 식품안전 관리제도 발전과 해외 정보를 교류하기 위해 매년 ...
- 풀무원, '세끼 챌린지' 진행해 채식 섭취 독려
- 비건뉴스2021-09-27
- [비건뉴스 김규아 기자] 풀무원이 식물성 섭취 장려를 위한 다양한 이벤트를 마련했다. 풀무원은 '세끼 챌린지'를 공식 인스타그램에서 다음달 31일까지 진행한다고 27일 밝혔다. 이번 챌린지는 나와 지구의 지속가능성을 위해 소비자들이 하루 한끼라도 식물성으로 섭취하자는 메시지를 쉽게 전달하고 소비자들의 참여를 유도하기 위해 기획됐다. 풀무원의 지속가능성 캠페인 '2021 나를 위해. 지구를 위해' 영상 속 음악에 맞춰 즐겁게 춤을 추고 SNS에 인증하면 된다. 앞서 풀무원은 지난 7일 자사 유튜브에 공개한 ' ...
- 풀무원 남승우 전 CEO의 남다른 모교 사랑, 주식 20억 기부. 왜?
- 더밸류뉴스2021-07-19
- 남승우(69) 풀무원재단 상근고문이 서울대발전기금에 풀무원 주식 20억원 어치를 기부해 남다른 모교사랑을 보이고 있다. 남승우 고문은 풀무원(대표이사 이효율) 최대주주(51.56%)이자 전 총괄CEO이다. ◆풀무원 주식 20억 기부, '자랑스러운 서울대 법대인상' 수상이번 기부는 남승우 고문이 서울대 법대 동창회로부터 '자랑스러운 서울법대인'을 수상한 것에 대한 '화답' 성격을 갖고 있다. 남 고문은 지난달 29일 서울대 법대 동창회가 진행한 동창회 정기총회 시상식에서 ‘자랑스러운 서울법대인’ 상을 받았다. 풀무원을 30여년간 경영 ...
- 풀무원, 美요리학교 CIA와 'K-푸드 다큐' 제작
- 비건뉴스2022-06-23
- [비건뉴스 김민영 기자] 풀무원이 한국의 음식을 알리기 위해 미국의 요리학교와 함께 다큐멘터리를 제작한다. 풀무원은 세계 3대 명문 요리학교인 CIA와 K-푸드 교육 다큐멘터리 제작 프로젝트에 참여한다고 23일 밝혔다. 이번 다큐멘터리는 미국 시장 내 셰프를 비롯해 셰프가 되고자 하는 CIA 학생들, 푸드 서비스 업체, 직원 식당을 운영하는 기업의 관계자들에게 K-푸드를 알리기 위한 교육 자료로 사용될 예정이다. 이번 프로젝트는 CIA가 아시아 5개국을 직접 방문해 각국의 식물성 지향 식단 요리법과 음식의 맛, 식문 ...
- 풀무원, 스타트업과 손잡고 대체육·AI 식품 개발나서
- 비건뉴스2022-07-01
- [비건뉴스 권광원 기자] 풀무원이 식물성 대체육 개발과 더불어 인공지능을 활용한 식품 개발을 위해 스타트업 기업과 손잡는다. 풀무원은 중소벤처기업부, 창업진흥원과 함께 식물성 대체육 개발과 인공지능을 활용한 지속가능식품 제품 개발을 추진할 스타트업 기업 모집을 추진한다고 1일 밝혔다. 풀무원은 상생 협력의 일환으로, 중기부가 주최한 ‘대-스타(대기업-스타트업) 해결사 플랫폼’ 사업에 대기업 수요 기업으로 참여해 스타트업과 과제를 함께 해결해 가면서 스타트업의 역량을 보완하는 상생 협력을 추진하게 된다. 대-스타 해결사 플 ...
- 풀무원, ‘식품안전 컨퍼런스’ 온라인 개최…”협력사와 관리 노하우 공유”
- 더밸류뉴스2021-12-16
- 풀무원(대표이사 이효율)이 협력기업과 식품 안전 관리 노하우를 소개하는 온라인 컨퍼런스를 개최했다. 협력기업 관리자들에게 풀무원의 품질 정책을 안내하고, 스마트 해썹(HACCP) 시스템을 소개하는 시간이 진행됐다. 15일 풀무원은 서울 강남구 풀무원 본사에서 160개 협력기업 품질 관리자 200명과 온라인으로 ‘제12회 풀무원 식품안전 컨퍼런스’를 실시간 중계했다고 밝혔다. 1부 ‘지식의 장’에서는 풀무원의 품질 관리 정책과 정부의 식품 안전 정책을 공유했다. 협력기업의 품질 관리자들이 직접 출연한 ‘아무튼 품질’ 브이로그 영상도 ...
- 풀무원, ‘전골 밀키트’ 4종 출시…포장 간소화
- 더밸류뉴스2022-08-03
- 풀무원(대표이사 이효율)이 간편식 밀키트(Meal-Kit) 시장에 진입한다. 풀무원 계열사인 풀무원식품(대표이사 김진홍)은 냉동 밀키트 제품 ‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’와 ‘우삼겹 어묵전골 밀키트’를 출시하며 밀키트 시장에 진출한다고 3일 밝혔다. 국내 밀키트 시장은 가정간편식(HMR) 시장 카테고리의 일부로 집계되고 있다. 주로 냉장제품인 밀키트는 유통기한이 짧고 포장 쓰레기가 많이 발생하는데 풀무원은 이를 개선해 보관 기간이 길면서도 플라스틱 트레이를 빼는 등 포장을 간소화해 보관이 편리하도록 했다. 첫 제품으로는 ‘얄피꽉찬 만 ...
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